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2024/05/28(火) 19:00
四国の西南端、四万十川源流付近の水清く、自然豊かな町で育まれた一品です。 愛媛県産米「しずく媛」を原料に、昔ながらの仕込み方法で搾り、ほのかな吟醸香と軽快な旨味を持つお酒に仕上がりました。 夏は冷酒で、冬は熱燗で、若い方や女性の方にも味わって頂きたい一品です。
愛媛県のふるさと納税はこちら
2024/05/27(月) 19:00
酒造好適米山田錦を40%まで磨き、低温でゆっくり丁寧に仕込みました。 アップル様の華やかな香り。なめらかでフルーティー、上品でやわらかな味わい。女性にもおススメの一品。
2024/05/26(日) 19:00
久万高原のナラです。 薪ストーブに使えるように長さ35~40cmにしており、よく乾燥しています。 ※さらに乾燥が進むと軽くなる可能性がございます。
2024/05/25(土) 19:00
小西酒造場では「酒造りに卒業なし」をモットーに、気候など微妙な自然条件との戦いや原料米の選定を通じ、理想の味と香りを求め続けています。
2024/05/24(金) 19:00
ミツバチの養蜂を行う「徳永養蜂場」。 そのミツバチの天敵がスズメバチです。 スズメバチの幼虫は昆虫を餌とするので、スズメバチは餌としてミツバチを襲うのです。 中でもオオスズメバチはミツバチの幼虫や蛹も襲い、ミツバチの巣を全滅させるほど。 スズメバチによる被害をなんとかするために、徳永さんはスズメバチの捕獲を始めました。 今では何度もテレビ番組で取り上げられるほどの腕前です。 徳永さんが毎回決死の思いでオオスズメバチの巣を駆除し、 女王蜂を生け捕りにして、まるまる一匹入れたのがこの「女王蜂の蜂蜜漬け」です。 インパクト大!!! 国産のアカシア蜂蜜の中にさらに女王蜂のエキスが溶け出しています。 市販の蜂蜜同様、ヨーグルトやパンケーキにかけてお召し上がりください。 【注意事項】 ※蜂蜜ですので、乳児は食べられません。
2024/05/23(木) 19:00
☆☆ひめの凜「美味しさ基準」最高ランクの「プレミアムクオリティ」☆☆ ~炊きたても、さめても、美味しい愛媛のお米~ 数量限定 令和5年産 「ひめの凜」プレミアムクオリティ 約5kg 「ひめの凜」は、愛媛県がおいしさにこだわり16年の歳月をかけて開発した、 しっかりとした噛みごたえ、華やかな香りと上品な甘みのあるお米です。 ≪ひめの凜の特徴≫ ①大粒で透き通るような美しさ ②華やかな香り、しっかりとした噛みごたえ ③口の中にすっと広がる上品な甘み ④炊き上がりツヤツヤ、さめても美味しい 愛媛県が定める「認定栽培者」によって生産され、「美味しさ基準」である、 プレミアムクオリティ基準をクリアした「ひめの凜」をぜひ、ご賞味ください。
2024/05/22(水) 19:00
きじ鍋は、きじと言えば”きじ鍋”というくらい人気の商品です。 3種類の部位ごとの味や食感が楽しめ、きじガラでとったスープも絶品です。 また、きじだんごは、もちもち食感です。 鬼北きじ工房が提供するきじ肉は、成長に合わせて決められた餌を与え、 肉質にバラつきが出ないよう愛情を込めて飼育されています。 ぜひ鬼北町の特産品きじ肉の旨味をお楽しみください。 濃縮スープの希釈は少し濃い目にしておりますので、お好みで薄めてお使いください。 ※この商品は、愛媛県及び愛媛県内市町共通返礼品です。
2024/05/21(火) 18:00
国産レモンの、果汁本来の味を追求した果汁です。 レモンがなくなる夏場に、また気軽に食卓で楽しめるように、 レモン果汁本来の美味しさをとことん追求し、 1本の瓶の中に詰め込んだ「いわぎレモン」。 レモンを1個ずつ皮を剥いて、 雑味となってしまう果皮の油分が果汁に混ざらないよう、搾っています。 1本に、レモン約6個分の果汁が入っています。 濃縮還元していない、岩城島で搾った果汁をそのまま ビン詰め。 香料や防腐剤等の添加物は一切使っていない100%ストレートのレモン果汁です。
2024/05/20(月) 19:00
「紅まどんな」は、JA全農えひめの登録商標で、設定された品質基準をクリアしたものだけその名前で流通されます。 果肉のゼリーのような食感は他の柑橘に類がなく、さわやかな香りと甘さが特徴です。 愛媛県生まれのオリジナル品種です。
2023/11/01(水) 18:39
ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、 必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。 各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。
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